Sangría de granada y vainilla

Sangría de granada y vainilla

Sangría de granada y vainilla Esta receta es una versión de la típica sangría pero con un toque muy peculiar de granada y vainilla. Ingredientes: 1 naranja grande 1 manzana grande 1 pera grande 1 granada 2 palitos de canela 1 vaina de vainilla 1 litro de vino tinto 1 vaso de zumo de granada 1…

ensalada de quinoa y granada

Ensalada de quinoa y granada

Ensalada de quinoa y granada Esta receta está vagamente inspirada en la cocina persa, por el uso de la granada, y la naranja. La quinoa, está aromatizada con azafrán y cúrcuma, y ​​presenta un sabor muy fresco y ligero, gracias al jugo de cítricos y la granada.Ideal como acompañamiento de carnes como cordero, o verduras…

Infusiones de Granada

Infusiones de Granada

Infusiones de Granada

Infusiones y otros remedios caseros con la granada

Decocción de granada para combatir la solitaria Hervir 50 gramos de corteza de la raíz en un litro de agua hasta quedar reducido a la mitad. Tomar este líquido tres veces, con intervalo de media hora. A las dos horas después de la última porción se toma un purgante de sal inglesa.

Redondo de pollo con granada

Ingredientes: 

2 pechugas de pollo enteras ( 400 gramos)
2 lonchas de jamon dulce ( de 20 gramos cada una)
1 granada
1 trufa negra pequeña en láminas
80 gramos de queso emmental en tiras
2 cucharadas de mantequilla
1 cucharada de harina
medio vaso de vino blanco
3 cucharadas de aceite
sal

Preparacion:

Granada con Nueces

Paso 1: Pelar la granada y desmenuzar los granos. Partir las nueces en trozos grandes y mezclarlas con las granadas. Paso 2: En un plato, verter suficiente aceite de oliva para empapar bien la cantidad de rebanadas que quieran hacerse (por cada dos rebanadas pequeñas, 1 cucharada de aceite más o menos). Paso 3: Añadirle un pellizco de…

Salsa dulce de granada

Salsa dulce de granada

Salsa dulce de granada La salsa dulce de granada acompaña muy bien postres y helados Ingredientes: – Granada – Frutos rojos congelados – Limón – Azúcar Elaboración: – Sacar del congelador la cantidad de frutos rojos que deseemos, para elaborar la salsa. – Pelar la granada, reservar los granos. – Lavar, cortar por la mitad y…

Mayonesa de granada

INGREDIENTES 1 taza de mayonesa casera, también se puede usar de bote 1 cucharada de yogur natural sin azúcar ½ granada desgranada 1 cucharadita de mostaza 1 cucharada de whisky (optativo) sal y pimienta Licuar los granos de la granada y colarlos. Reservar. En un tazón poner la mayonesa, el yogur y la mostaza. Mezclar bien con un tenedor y añadir el whisky si se utiliza. Volver a mezclar…

Coctel de granada

INGREDIENTES La medida de un vasito de licor de: 2 vasitos de tequila blanco 1 vasito de tequila triple seco 3 vasitos de sirope de granadina Un poco de zumo de limón Unos cuantos hielos Se pone todos los ingredientes en la batidora y se tiene unos segundos hasta que el hielo queda picado listo para colocarlo en copas.…