Icono del sitio El Cultivo del granado

Superficie y producción

La importancia de superficie y producción  económica del granado en España es muy notable, ya que es uno de los principales países productores de granado del mundo, cuyos frutos además de abastecer al mercado interior, se exporta al centroeuropeo, pues es el mayor productor y exportador europeo; haciendo el cultivo más o menos rentable.
Actualmente la superficie de granado en España supera las 2.500 ha, con una producción próxima a las 22.300 tm (MMARM 2010). Esta producción se concentra en las provincias de Alicante y Murcia, fundamentalmente en la provincia de Alicante (90 %). En Alicante a su vez este cultivo se concentra principalmente en cuatro municipios, Elche, San Isidro, Albatera y Crevillente

Se trata de un frutal alternativo para muchas zonas, especialmente donde las malas condiciones del suelo o la escasa calidad del agua de riego impiden la explotación rentable de otros frutales; ello no implica que si el granado se cultiva en mejores condiciones los resultados obtenidos no sean buenos.
En España es frecuente que el granado se asocie a otros frutales como la higuera y la palmera datilera, ocupando la mayoría de las veces los peores terrenos.
La comercialización de la granada como producto de cuarta gama y su uso en la fabricación de mermeladas, jaleas, confituras, zumos, etc., están adquiriendo cada día mayor interés.

AÑOS HAS.DE CULTIVO PRODUCCIÓN TMS %S/ESPAÑA
ALICANTE ESPAÑA
1985 1418 1573 8693 90.15
1986 1421 1542 8470 92.15
1987 1435 1632 8868 87.93
1988 1488 2032 9082 73.23
1989 1871 2172 9995 86.14
1990 2085 2426 16800 85.94
1991 2238 2578 20400 86.81
1992 2239 2576 16000 86.92
1993 2219 2582 21000 85.94
1994 2275 2626 21000 86.67
1995 2352 2779 18000 84.63
1996 2403 2868 22000 83.79
2000 3000 3050 31000 98.76
2009 5000 6000 60000 83.33
PAIS HECTAREAS AÑO 2008
INDIA 95000 600000 Tn
IRAN 120000 700000Tn
TURQUIA 16000 60000 Tn
TÚNEZ 6000 30000 Tn
EEUU 4000 20000 Tn
ISRAEL 3000 20000 Tn
ESPAÑA 6000 60000 Tn
CHINA 95000 400000 Tn

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