Menú completo con granada
Menú completo con granada Ahora que estamos en tiempo de cosechar las primeras granadas de las variedades más tempranas vamos a recomendar un menú compuesto de dos platos y postre…
Sangría de granada y vainilla
Sangría de granada y vainilla Esta receta es una versión de la típica sangría pero con un toque muy peculiar de granada y vainilla. Ingredientes: 1 naranja grande 1 manzana grande…
Ensalada de quinoa y granada
Ensalada de quinoa y granada Esta receta está vagamente inspirada en la cocina persa, por el uso de la granada, y la naranja. La quinoa, está aromatizada con azafrán y…
Redondo de pollo con granada
Ingredientes: 2 pechugas de pollo enteras ( 400 gramos) 2 lonchas de jamon dulce ( de 20 gramos cada una) 1 granada 1 trufa negra pequeña en láminas 80 gramos…
Granada con Nueces
Paso 1: Pelar la granada y desmenuzar los granos. Partir las nueces en trozos grandes y mezclarlas con las granadas. Paso 2: En un plato, verter suficiente aceite de oliva para empapar…
Salsa dulce de granada
Salsa dulce de granada La salsa dulce de granada acompaña muy bien postres y helados Ingredientes: – Granada – Frutos rojos congelados – Limón – Azúcar Elaboración: – Sacar del congelador…
Mayonesa de granada
INGREDIENTES 1 taza de mayonesa casera, también se puede usar de bote 1 cucharada de yogur natural sin azúcar ½ granada desgranada 1 cucharadita de mostaza 1 cucharada de whisky (optativo) sal y pimienta Licuar los granos de la granada y colarlos. Reservar. En…
Coctel de granada
INGREDIENTES La medida de un vasito de licor de: 2 vasitos de tequila blanco 1 vasito de tequila triple seco 3 vasitos de sirope de granadina Un poco de zumo de limón Unos…
Mermelada de granada y piña
INGREDIENTES 450 grs de pulpa de piña rallada 75 ml de zumo de piña 200 grs de fructosa o 350 grs de azúcar 50 grs de azúcar moreno 2 granadas exprimidas 2 palitos de canela botes de cristal con cierre hermético…