Menú completo con granada
Menú completo con granada Ahora que estamos en tiempo de cosechar las primeras granadas de las variedades más tempranas vamos a recomendar un menú compuesto de dos platos y postre…
Sangría de granada y vainilla
Sangría de granada y vainilla Esta receta es una versión de la típica sangría pero con un toque muy peculiar de granada y vainilla. Ingredientes: 1 naranja grande 1 manzana grande…
Ensalada de quinoa y granada
Ensalada de quinoa y granada Esta receta está vagamente inspirada en la cocina persa, por el uso de la granada, y la naranja. La quinoa, está aromatizada con azafrán y…
Infusiones de Granada
Infusiones de Granada Infusiones y otros remedios caseros con la granada Decocción de granada para combatir la solitaria Hervir 50 gramos de corteza de la raíz en un litro de…
Como hacer granadina casera
Como hacer granadina casera Ingredientes Granadina casera ¼ taza de azúcar 1 taza de 100% jugo de granada sin azúcar ½ limón (opcional) Forma de hacer la receta: En una…
Redondo de pollo con granada
Ingredientes: 2 pechugas de pollo enteras ( 400 gramos) 2 lonchas de jamon dulce ( de 20 gramos cada una) 1 granada 1 trufa negra pequeña en láminas 80 gramos…
Granada con Nueces
Paso 1: Pelar la granada y desmenuzar los granos. Partir las nueces en trozos grandes y mezclarlas con las granadas. Paso 2: En un plato, verter suficiente aceite de oliva para empapar…
Salsa dulce de granada
Salsa dulce de granada La salsa dulce de granada acompaña muy bien postres y helados Ingredientes: – Granada – Frutos rojos congelados – Limón – Azúcar Elaboración: – Sacar del congelador…
Mayonesa de granada
INGREDIENTES 1 taza de mayonesa casera, también se puede usar de bote 1 cucharada de yogur natural sin azúcar ½ granada desgranada 1 cucharadita de mostaza 1 cucharada de whisky (optativo) sal y pimienta Licuar los granos de la granada y colarlos. Reservar. En…
Coctel de granada
INGREDIENTES La medida de un vasito de licor de: 2 vasitos de tequila blanco 1 vasito de tequila triple seco 3 vasitos de sirope de granadina Un poco de zumo de limón Unos…
Mermelada de granada y piña
INGREDIENTES 450 grs de pulpa de piña rallada 75 ml de zumo de piña 200 grs de fructosa o 350 grs de azúcar 50 grs de azúcar moreno 2 granadas exprimidas 2 palitos de canela botes de cristal con cierre hermético…
Melaza de granada
INGREDIENTES 4 Tazas de zumo de granada natural El zumo de dos limas pequeñas 4 cucharadas de azúcar moreno Tan sencillo como juntar los ingredientes en una olla y dejar reducir a fuego lento durante 80 o 90 minutos. Ir vigilando para que…